Un calcaire à haute teneur en calcite est extrait par exploitation souterraine de l’imposante carrière du Schollberg. La formation très homogène et à granulométrie fine du calcaire est visible dans l’échantillon. Les veines blanches qui traversent la roche sont constituées de calcite. Les conditions de sédimentation constantes sur une très longue période dans la mer présente à cette époque ont conduit à la formation d’un sédiment très homogène à grain fin. C’est à ces circonstances que le Schollberg doit la qualité élevée et constante de sa roche sur une vaste échelle.